"Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs', voted The World's Best Restaurant 2016."
Un livre de cuisine pas comme les autres. Celui-ci a été structuré comme un livre d'art. Pas de recettes, d'ingrédients, juste les plats et leur description ... mais quels plats !!